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虎振烹饪短期班大厨培训多少钱短期技术培训
更新时间:2026-11-16 01:29:22 ip归属地:沧州,天气:多云,温度:4-12 浏览次数:98 公司名称:保定 虎振技工学校招生办(沧州市任丘市学习网点)
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| 产品参数 | |
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| 发货时间 | 电议 |
| 供货总量 | 9999 |
| 范围 | 虎振烹饪短期班大厨培训多少钱短期技术培训服务网络覆盖河北省、沧州市、任丘市、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、泊头市、黄骅市、河间市等区域。 |
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烹饪中级班:学期6+6个月,系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作,或者选择自主创业。-中专中、技班:学期1+1年,学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业,学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。



-学校简介:保定虎振技工学校是重点中专,位于华北历史文化名城保定,交通便捷,气候宜人,拥有2个校区、7个培训基地。
-设施设备:现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网等一应俱全,还拥有华北的刀功实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。?
-烹饪专业优势
-师资力量:烹饪专业师资力量雄厚,由国际名厨和高级烹调技师授课,如高级烹调技师李金鹏、中国冀菜名师赵玉峰等。
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